谜语解析：这个谜语的答案是“就”。

- “犹豫不前”意味着迟疑，不敢向前。

- “受惊后”指的是受到惊吓之后。

- 结合这两部分，可以理解为在受到惊吓之后仍然犹豫不决。

- “就”字可以拆分为“牛”和“尤”，“牛”字可以联想到“牛”受到惊吓时的状态，“尤”字在这里可以理解为“特别”或“特别之处”。

- 因此，“就”字在这里可以看作是“牛”受到惊吓后仍然犹豫不决的象征。

所以，谜底是“就”。