谜语解析：这个谜面“一水掺和红白黑（文学家）”中，“一水”可以理解为水，而“红白黑”则分别代表了颜色。将这三个颜色混合在一起，可以得到一种颜色，那就是黑色。这里的谜底“朱自清”是一个著名的文学家，而“朱”在中文里既可以指红色，也可以指一种颜色。所以，将“一水”与“朱”结合起来，可以理解为将红色和水混合，形成了黑色，而“自清”则可以理解为自我清洁或者清澈，与水的特性相符合。

因此，这个谜面的答案是朱自清，寓意着朱自清的文学作品如同清澈的水一样，蕴含着深刻的情感和思想。